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第19章 久久牌村夫烤魚
珍味軒三樓,沈駿縮回身子,麵上滿是期待。
坐在他對麵的中年男人詫異地看著他:“駿爺,這些年東奔西跑的,野味吃得不計其數了吧?那個小姑娘手藝有那麼好麼,值得你這麼巴巴地讓人下去刁難?”
沈駿睨了許東川一眼:“一會兒她做的東西拿過來,你不許吃!”
他這麼一說,許東川心裏也忍不住期待起來。
廚房裏,唐久久完全不知道這番波折來自於誰,挽著袖子開始處理食材。
她的背簍裏,除了野味和魚,還有一點她昨天采集的調料,加上酒樓後廚的調味品,足以讓她把烤魚做得比昨天更好吃了。
雖然少了那麼幾分野趣,但是味道卻更加豐富。
她也不擔心章大廚偷師,動作流暢地醃漬魚肉,研磨調料,做了一大盤烤魚。
對,就是現代隨處可見的村夫烤魚、諸葛烤魚、某某烤魚的那種烤魚,填了湯煮開之後可以燙菜的烤魚。
當然,現在唐久久做的,就是單純的一大盤魚。
燙菜這種可以延續產品價值的做法,暫時就沒必要說了。
即便是這樣,章大廚看著唐久久的目光,也已經是挖到寶的驚喜火熱了。
清河鎮之所以叫清河鎮,就是有一條清河在鎮東側蜿蜒而過,清河裏麵魚蝦等水產品並不少,清河鎮的人日常也會打些魚回來吃。
可是,打來吃,不代表愛吃。
魚的腥氣重,在這樣鹽金貴調料並不豐富的時代,很少有人能把魚做得好吃,有錢進酒樓的人,就更不會特意點一道並不美味的魚了。
章大廚不是沒有嚐試過改良魚的做法,他做的魚也確實是清河鎮的廚子裏做得最好的。
可是,跟唐久久做的一比,頓時就被比成了渣渣。
章大廚搓著手,恨不能自己先夾一條嚐嚐。
可是想到東家還在三樓等著,隻能不舍地又深深看了一眼烤魚,招來夥計,讓他把魚送到三樓去。
夥計伸手接托盤時,他還依依不舍地不願意放手。
夥計一臉無奈:“章大廚,許東家還在樓上等著呢,再不送上去就涼了。”
章大廚淚眼汪汪地凝視著烤魚:“亮子,你跟東家說一聲,讓他給我留幾口,千萬給我留幾口啊~”
他拉著長調地說著,生生的喊出了十八裏相送的調子。
“噗……咳咳……”唐久久猛然轉過身,嗆咳著笑了起來,肩膀抖成了震動模式。
章大廚一臉哀怨。
唐久久正了正臉色,一臉無辜純良。
她也聽明白了,珍味軒的許東家在,那麼最後做主的就不會是章大廚,她現在商量野味和魚的價錢也沒什麼意思,莫不如省點口水,等BOSS出現。
果不其然,沒一會兒,亮子就跑來了:“章大廚,許東家有請這位姑娘。”
章大廚眼巴巴地看著。
亮子抖了下,無奈地說道:“你不用指望了,東家都沒吃到幾口,全落進駿爺的肚子裏了。”
章大廚頓時如喪考妣,凝著唐久久的目光越發的纏綿。
嘖,果然古今吃貨沒有什麼不同啊!
唐久久也忍不住抖了下,趕緊催著亮子帶路,一路上了三樓,進了最靠裏麵的包廂。
進去的時候,唐久久有點意外。
剛剛亮子不是說食客有兩個,怎麼這會兒隻有許東家?
而且,烤魚也蹤影全無。
難不成都被亮子說的那個駿爺打劫了?
不過沒關係,BOSS在就行!
唐久久笑吟吟地一拱手:“許東家好,我就是做村夫烤魚的唐久久,您找我過來,是想跟我商量一下我帶來的野味和魚的價錢麼?”
許東川愣了一下,笑了。
“亮子,去賬房支十兩銀子過來,先把野味和魚的錢結給唐姑娘,多出來的,便算是唐姑娘辛苦下廚的茶錢。”
唐久久眼前一亮,對著許東川豎了豎大拇指。
“許東家敞亮,我也不藏著掖著。您說吧,您是看上了我的烤魚方法,還是看上了我的獨家調料秘方?”