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第19章 久久牌村夫烤鱼
珍味轩三楼,沈骏缩回身子,面上满是期待。
坐在他对面的中年男人诧异地看着他:“骏爷,这些年东奔西跑的,野味吃得不计其数了吧?那个小姑娘手艺有那么好么,值得你这么巴巴地让人下去刁难?”
沈骏睨了许东川一眼:“一会儿她做的东西拿过来,你不许吃!”
他这么一说,许东川心里也忍不住期待起来。
厨房里,唐久久完全不知道这番波折来自于谁,挽着袖子开始处理食材。
她的背篓里,除了野味和鱼,还有一点她昨天采集的调料,加上酒楼后厨的调味品,足以让她把烤鱼做得比昨天更好吃了。
虽然少了那么几分野趣,但是味道却更加丰富。
她也不担心章大厨偷师,动作流畅地腌渍鱼肉,研磨调料,做了一大盘烤鱼。
对,就是现代随处可见的村夫烤鱼、诸葛烤鱼、某某烤鱼的那种烤鱼,填了汤煮开之后可以烫菜的烤鱼。
当然,现在唐久久做的,就是单纯的一大盘鱼。
烫菜这种可以延续产品价值的做法,暂时就没必要说了。
即便是这样,章大厨看着唐久久的目光,也已经是挖到宝的惊喜火热了。
清河镇之所以叫清河镇,就是有一条清河在镇东侧蜿蜒而过,清河里面鱼虾等水产品并不少,清河镇的人日常也会打些鱼回来吃。
可是,打来吃,不代表爱吃。
鱼的腥气重,在这样盐金贵调料并不丰富的时代,很少有人能把鱼做得好吃,有钱进酒楼的人,就更不会特意点一道并不美味的鱼了。
章大厨不是没有尝试过改良鱼的做法,他做的鱼也确实是清河镇的厨子里做得最好的。
可是,跟唐久久做的一比,顿时就被比成了渣渣。
章大厨搓着手,恨不能自己先夹一条尝尝。
可是想到东家还在三楼等着,只能不舍地又深深看了一眼烤鱼,招来伙计,让他把鱼送到三楼去。
伙计伸手接托盘时,他还依依不舍地不愿意放手。
伙计一脸无奈:“章大厨,许东家还在楼上等着呢,再不送上去就凉了。”
章大厨泪眼汪汪地凝视着烤鱼:“亮子,你跟东家说一声,让他给我留几口,千万给我留几口啊~”
他拉着长调地说着,生生的喊出了十八里相送的调子。
“噗……咳咳……”唐久久猛然转过身,呛咳着笑了起来,肩膀抖成了震动模式。
章大厨一脸哀怨。
唐久久正了正脸色,一脸无辜纯良。
她也听明白了,珍味轩的许东家在,那么最后做主的就不会是章大厨,她现在商量野味和鱼的价钱也没什么意思,莫不如省点口水,等BOSS出现。
果不其然,没一会儿,亮子就跑来了:“章大厨,许东家有请这位姑娘。”
章大厨眼巴巴地看着。
亮子抖了下,无奈地说道:“你不用指望了,东家都没吃到几口,全落进骏爷的肚子里了。”
章大厨顿时如丧考妣,凝着唐久久的目光越发的缠绵。
啧,果然古今吃货没有什么不同啊!
唐久久也忍不住抖了下,赶紧催着亮子带路,一路上了三楼,进了最靠里面的包厢。
进去的时候,唐久久有点意外。
刚刚亮子不是说食客有两个,怎么这会儿只有许东家?
而且,烤鱼也踪影全无。
难不成都被亮子说的那个骏爷打劫了?
不过没关系,BOSS在就行!
唐久久笑吟吟地一拱手:“许东家好,我就是做村夫烤鱼的唐久久,您找我过来,是想跟我商量一下我带来的野味和鱼的价钱么?”
许东川愣了一下,笑了。
“亮子,去账房支十两银子过来,先把野味和鱼的钱结给唐姑娘,多出来的,便算是唐姑娘辛苦下厨的茶钱。”
唐久久眼前一亮,对着许东川竖了竖大拇指。
“许东家敞亮,我也不藏着掖着。您说吧,您是看上了我的烤鱼方法,还是看上了我的独家调料秘方?”