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第50章 香锅
“温公子以为如何?”苏芷瑶眨了眨眼,眼底全是狡黠,像只小狐狸一般。
温子平这才意识到,苏芷瑶刚刚只是在欲擒故纵,故意提出要去别家茶楼,好拿下满湘楼的股份。
还真是个聪明的小丫头啊,温子平望着苏芷瑶脸上再灿烂不过的笑意,有些无奈的摇了摇头。
没想到这小丫头看着年纪轻轻,不经世事的模样,居然还这么狡猾,真是着了她的道了。
“苏姑娘如此聪慧,在下佩服。”温子平面上还是春风化雨般的温和,向苏芷瑶一笑。
“不敢当,不敢当。我只不过会做几道菜而已,像温掌柜这般年纪轻轻,就将这家满湘楼经营的如此之好,这才令人佩服。”
不同于温子平的无可奈何,苏芷瑶倒是笑得非常开心,毕竟她刚刚坑到了这位满湘楼的少东家,还拿到了满湘楼的股份,自然是值得开心开心的。
不过即使是被坑了,温子平的笑容也依然不变,温和地问道:“苏姑娘说每月提供一次菜谱,不知这提供菜谱的日子究竟定在何日呢?拿去”
苏芷瑶想了想:“这个日子我还不敢确定,但温少也放心,每月一次菜谱这个任务我定然是不会忘的,也绝对不会食言。”
毕竟她现在也是也持有满湘楼的股份了,也算是满湘楼的股东了,满湘楼的收益自然也影响到她,她自然是希望满湘楼多赚些钱的。
“哦,”温子平的笑容正色了些,“我自然是相信苏姑娘的。”
“而且钻研菜谱也是需要一定的时间和精力的,这菜谱若是不好,那岂不就是白费了吗?”
“你们后厨之事,我倒是不知。”
“那为表诚意,这个月的菜谱我今天就交给大厨们吧。”苏芷瑶信心满满的说。
其实菜谱什么的,苏芷瑶根本就不愁,因为她的创意多的是,几天就能想出一个令人赞不绝口的菜肴,所以一个月一个菜谱,她根本就不再怕的。
“苏姑娘有这份诚意,在下自然是敬谢不敏,还请苏姑娘将你的菜谱教给我们满湘楼的厨师。”
苏芷瑶起身向男主告辞,便去向了后厨。
大厨们看到苏芷瑶,纷纷问道:“苏姑娘,你愿意收我们为徒了吗?”
苏芷瑶摆摆手,笑道:“那倒没有,只是我同你们少东家谈好了,每月提供你们一个菜谱,这今日便是第一个菜谱。”
大厨们还不知道苏芷瑶此时已经是他们满湘楼的新股东了,起先只听到苏芷瑶不愿意收他们为徒,有些黯然。
但听到苏芷瑶要教给他们新的菜谱,就不由得又有些兴奋起来,如同打了鸡血一般。
“好,既然苏姑娘不愿意,那我们也就不强求了。”
“只是苏姑娘今日要教由我们什么菜谱?我们一定刻苦学习。”
苏芷瑶看着这些颇有斗志的大厨,笑眯眯的,倒是先没有将菜谱的名称说出来,只是先卖了个关子。
“这眼下便是严冬,百姓自然是想知道一些御寒的食物,最好是一吃就让人身上暖呼呼的。”
大厨们听到这话,纷纷赞同点了点头。
“比如我上次的鱼汤就是个很好的选择,但光是鱼汤也就有些单调,如果鱼汤里面还能有一些其他的食物,那岂不是两全其美?”
大厨们有些摸不着头脑:“鱼汤便是鱼汤,怎么还能加其他的呢?”
苏芷瑶的唇角勾起一个自信的笑容:“谁说不可以?如果以鱼汤为底料煮其他食物,也未尝不可。
“这……倒是闻所未闻。”
“而且最好是现煮现吃,这样的话,既能暖身子又有气氛。”
大厨们从来没听说过这种食物,不由得面面相觑,脸上露出一丝疑惑。
他们不由得催促道:“苏姑娘,您就别卖关子了,赶紧告诉我们吧。”
听到大厨们的催促,苏芷瑶这才将自己的想法缓缓地说了出来:“这就是我今天要教给你们的第一道菜,鱼汤香锅。”
从这个名字上面听不出这食物与鱼汤有什么区别。
大厨们不由得更加一头雾水,问道:“苏姑娘,这香锅又是何物?”
“这香锅嘛……”苏芷瑶缓缓地说,“鱼汤香锅就是以鱼汤为底料,这其中可以加许多其他的食物,烹煮起来更加美味,而且香锅最大的特色就是现煮现吃,完全不会有不新鲜的情况。”
大厨们愈发摸不着头脑:“现煮现吃?可是我们也没有这么多的人手,满湘楼每天都有许多客人的。”
苏芷瑶笑着说:“不是要你们这些厨师去煮,而是将汤锅交给客人,让他们自己根据自己的喜好去选择那些烹煮的食物。”
一位大厨大惊失色:“怎么能让客人自己来呢?客人是来吃菜的,又不是来做菜的,万一客人搞砸了,岂不是砸了咱们的招牌?”
其他大厨想到这种情况,也纷纷露出了焦急的神色。
看到大厨脸上的急切,苏芷瑶摇了摇头:“不,这个香锅只需要我们将底料调好,直接端到客人的面前,客人只需要根据他们的爱好,将食物放进去直接煮就可以了,完全不用担心客人不会做的情况。”
其他的大厨还是有些犹疑:“可这样做出来的食物会美味吗?”
苏芷瑶自信满满地说:“那当然了,只要根据我秘制的鱼汤香锅底料,保证会让那些客人一吃就爱上。”
话说完了,苏芷瑶说干就干,直接就将鱼汤香锅的底料给调了出来,浓郁的香气自后厨飘出,简直让人的口水都要流下来了。
大厨们品尝过后更是纷纷赞叹,觉得苏芷瑶这厨艺真的是叹服,这香锅更让人一吃就爱上。
经过满湘楼的一些润色之后,终于将苏芷瑶的这道菜以主打菜推了出去。
这道菜闻所未闻,吃法也是令人新奇,而满湘楼居然会以它为主大菜,顾客们都非常好奇,纷纷品尝,然而刚入口就被这味道给征服了。
苏芷瑶的香锅一时名声大噪。