字体大小
背景设置
第8章 韭菜鸡蛋饼
老奶瞪了眼爷,“就你少见多怪,我天天喂粮食,给老母鸡吃得好,这街坊四邻的谁家舍得像我这样天天给老母鸡喂粮食吃?”
宋青云也起床跑了出去,激动地喊道:“老奶,老母鸡下蛋啦!”
老奶瞧宋青云过来,笑眯眯地招手,然后把鸡蛋递给她,“乖丫头,拿去放到灶房柜子下的麦斗里,明天你念书,老奶给你煮几个,你去学校饿了吃。”
宋青云撒娇道:“老奶,你就今早上煮了吧,我现在就想吃。”又眼珠子一转,“奶奶,你做鸡蛋韭菜馅饼好不好哇。”
老奶还没说话,爷爷坐在凳子上擦着老烟杆,“你就给她做嘛。”
老奶无奈地捏了捏宋青云的小鼻子,“馋嘴的丫头,以后谁娶了你养得起!”
宋青云笑嘻嘻地吐了吐舌头做鬼脸,爷爷笑,三哥也笑。
“以后嫁不出去,三哥养你!”宋青龙宠溺地看着自家妹妹,调侃她道。
宋青云内心感动,上辈子她婚姻出了事是三哥第一个过来看她,谁能想到周文良人模狗样,背地里做出那样的事。
宋青云瞪了三哥一眼,哼道:“才不会嫁不出去!”
宋青云跟着老奶去了灶房,家里并不宽裕,八口人要吃饭,这年头种的粮食产量不高,也卖不出好价钱,遇上老天不待见的,给你收成的季节下上几场雨,那真是烂在地里了,一年到头都亏了。
老奶从柜子里提出来一小口袋面粉,这时候面粉都是自家小麦磨的,吃的面条也都是自家压面机压出来的。
面粉不是纯白,而是带着健康的淡黄,因石磨碾磨过程中有麸皮混合。
老奶做饭手艺好,小时候被卖给大财主家做丫鬟,学过厨艺,后来改革开放,老奶又在大集体食堂做了十几年做饭师傅,现在谁家自家办酒席,都会请老奶去做厨,别看老奶六十多岁,身体还硬朗。
宋青云想起再过几年,老奶检查出胃癌,眉头逐渐皱了起来。不行她必须马上带老奶去医院检查,县城人民医院现在技术还比较落后,还得去省城。
早上老奶做了韭菜鸡蛋馅饼,做了四块饼,一人一个。
用自家油菜炸出来的菜籽油煎得两面金黄,咬上一口香喷喷的,韭菜的清香和鸡蛋的软糯甜香混合,明明是吃过无数次的食物,却经过老奶的手艺煎制,依然能吃出更美味的感觉。
老奶是个藏不住话的性子,宋青云怕她把老母鸡一天下了三个蛋的事情告诉隔壁家大婶,隔壁家大婶一吆喝,全村人都知道了,就提醒老奶道:“奶,你可别拿出去说,到时候村里人都知道了,偷摸给你抱走了,毕竟老母鸡长得都差不多。”
毕竟在村里财不露白,谁家粮食生的好也会引人嫉妒给你糟蹋了,养了只一天下三个鸡蛋的老母鸡,指不定眼红了给你偷了。
老奶信誓旦旦道:“我知道,不拿出去说我养的老母鸡一天下三个蛋。”
吃完早饭,宋青云包揽了洗碗,三哥和爷奶出去收麦子,宋青云在家继续复习高中的知识。
下午三四点太阳没那么晒了,宋青龙先回来找了背篼去柴山砍柴,好趁着第二天送宋青云去县城念书顺便将柴火卖了赚点钱。